Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον μου στρέφεται στις ενδοκρινολογικές και μεταβολικές καταστάσεις παιδιών και εφήβων που ζουν με υπέρβαρο ή παχυσαρκία, με σακχαρώδη διαβήτη ή υπό καταστάσεις που κρίνεται απαραίτητη η αλλαγή διατροφικών συνηθειών.
Παράλληλα, δραστηριοποιούμαι στον τομέα των ενηλίκων με ανάγκη για ρύθμιση βάρους ή δεικτών υγείας, ορμονικές διαταραχές και κλινικές καταστάσεις. Μια ομάδα ενηλίκων που χρήζουν ειδικής διαιτητικής φροντίδας είναι οι γυναίκες σε μεταβατικές καταστάσεις της ζωής τους, γυναίκες σε εμμηνόπαυση, σε εγκυμοσύνη και σε θηλασμό, τις οποίες και αναλαμβάνω.
Ερευνητικά, ασχολούμαι με τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, το στρες, τη γήρανση του κυττάρου και την επιγενετική.
Η φροντίδα προς τις ιδιαιτερότητες του κάθε ατόμου είναι για εμένα το κέντρο βάρους των συνεδριών, έως ότου η διατροφή που θα χτίσουμε να αφομοιωθεί και να αποτελέσει ένα οικείο μοτίβο ζωής.
Έχοντας εργαστεί 15 χρόνια σαν διαιτολόγος και 8 χρόνια στην εκπαίδευση, έχω ενσωματώσει εκπαιδευτικά εργαλεία στην διατροφική παρέμβαση, στην υιοθέτηση άσκησης και ενός εν γένει ισορροπημένου τρόπου ζωής.
Η τροφή είναι αγάπη, είναι φροντίδα, αλλά και απόλαυση.